Perù

Equilibrato, complesso, corposo con note di cioccolato.

A partire da: 7,40

Il Cajamarca è un monorigine della varietà Arabica lavata che cresce in Perù, dove le coltivazioni si trovano rigorosamente sopra i 1600 metri di altitudine. Il caffè è accuratamente selezionato da produttori e piccole cooperative locali situate in luoghi anche molto impervi. In tazza è complesso e molto corposo, con note spiccate di cioccolato, buona acidità, leggermente floreale. Grazie alla sua naturale dolcezza è perfetto per espresso e cappuccino.

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