Fior d’Orzo

Sacchetto da 500 g

Caffè d’orzo ottenuto con orzo distico tostato a legna e macinato prodotto in Toscana da agricoltura integrata

1,80

Caffè d’orzo biologico pronto all’uso, da preparare con la moka o con la caffettiera. L’orzo viene coltivato direttamente dall’Az. Agr. Mircio, società a conduzione familiare, nei propri terreni in provincia di Siena nei comuni di Asciano e Monteroni d’Arbia. Le varietà d’orzo vengono accuratamente selezionate tra quelle che meglio si prestano alla trasformazione in caffè d’orzo, utilizzando esclusivamente legno di faggio per la tostatura e un macinino a pietra per la macinatura. L’azienda si attiene al disciplinare di produzione approvato dalla Regione Toscana riassunto dal marchio AGRIQUALITA’ certificato dall’organismo di controllo CSQA

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